Assalammualaikum!!
"Hati-Hati dengan Mertua!" ada yg pernah dgr ini? Layaknya di sinetron peran antagonis yg dmainkan mertua, ckup bikin deg2 serrr...
Umi salah satu orang yg mmpunyai kewaspadaan tinggi dg mertua! Eiitzz.. tapi itu pas awal nikaah..cz kami tak pacaran dan tak kenal karakter keluarga satu sama laiin.
Alhamdulillah, mertua tak seperti di sinetron. Mmpunyai mertua cuek, ga banyak comment dan perhatian itu anugerah tersendiri utk umi.
Mertua bisa jd teman baik dlm diskusi, sharing atau tjurhat walaupun terkadang roaming, krna keasikan ngobrol mertua lupa utk stay tune in Bahasa.😅
Tapi kalo utk masakkan, mau bahasanya apapun pasti nyambung.. karena nama bumbu dapur sudah baku.😁
Bukti nyatanya Sambal Mertua ini, ini nama umi bikin, krna sllu dirikues pak suamik utk bikin "sambel kek mama donk", dmana ada penggunaan Gula Merah di dalam cabe.
Penggunaan "gula" dalam masakan mmg berbeda dg kbiasaan kluarga umi, jgnkan memasukkan gula merah, gula pasir aja kita sangat amat jarang.
Namun karena udah dr sthun yg lalu pak suamik rikues plus dtambah ga mudik lebaran kali ini, makin2 deh ya gencar mnta bikinin sambel.. ((atau mgkin dia dah bosan dg sambel ala umi😜))
𝐑𝐄𝐒𝐄𝐏
𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧
10biji cabe kriting merah
3biji cabe rawit merah
3siung bamer
2siung baput
1/4 gula merah
Garam secukupnya
𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐌𝐞𝐦𝐛𝐮𝐚𝐭
1. Goreng terlebih dahulu cabe2 dan bawang2, udah layu angkat lalu ulek ampe tesketur yg diinginkan
2. masukkan gula merah dan garam, koreksi rasa sajikan.
Simple bgtkan?
Rasanya jd bukan hanya pedas dan gurih saja, tapi jg ada manis2 si gula merahya.😁
Ada yg suka bikin sambel kek gini?
#umiwesharing #umiwemasak #resepumiwe #sambelmertuaumiwe
8 komentar:
Ibuku! Ibuku kalo bikin sambel pasti pake gula merah. Terus dikasih daun salam juga. Biar wangi ceunahh. Tapi enak dan ngangenin emanggg.. hihii
Salam kenal ya Mba Winda.. alhamdulillah senang sekali ya jika bisa akrab dengan ibu mertua. Alhamdulillah ibu mertuaku juga baik sekali dan senang memasak. Jadi saya makmur sentosa hehehe.
Wah patut dicoba ni bikin sambel begini pakai gula merah. Aku kalau pake gula merah biasanya ketika bikin sambal asam. Btw sama ni nikah gak pake pacaran dan gak kenal keluarga suami dengan mendalam. Aku ketemu mertua aja pas akad nikah xixixixi
Wahahaha. Mertua ku jg baik dan jago masak. Aku pun banyak belajar masak sm mertua ku. Jadi pengen recook resepmu moms 😚
Wkwkwk sambal mertua cocok banget dijadiin nama produk. Pasti pedes banget tuh. Makasih resepnya mom
Makasih resep sambalnya, sepertinya maknyusss nih mau aku coba hehe
Resep sambel nya boleh juga ni di cobain yahh 😍😍😍 kapan2 mw coba..tpi tipe misuaku yg ga suka manis banget hihi
Sambel andalan mama mertunya mak win boleh juga nih dicoba, pasti pedasnya bikin nagih, bisa masak buat mertua jg
Posting Komentar